“細菌性食物中毒臨床表現”為了幫助大家了解,小編整理如下:
1.胃腸型食物中毒
以急性胃腸炎為主要表現,夏秋季多見。起病急、病程短,恢復快。常見細菌有沙門菌、金黃色葡萄球菌、嗜鹽桿菌、變形桿菌等。常表現為腹痛、腹瀉,嘔吐,嚴重者可有脫水、酸中毒、休克等。
2.神經型食物中毒
多為進食肉毒桿菌外毒素污染的食物(如罐頭、火腿、腌肉、臘腸或密封而發(fā)酵的食品等)。以神經系統(tǒng)癥狀(如眼肌、咽肌癱瘓)為主要特征,視物模糊、上瞼下垂、復視,吞咽、咀嚼、發(fā)音困難,重者出現呼吸肌麻痹、呼吸困難、呼吸衰竭。病程長,病死率高達30%以上。
以上“細菌性食物中毒臨床表現”由博傲小編整理,希望對大家有所幫助!
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